オーストリッチミートのステーキサラダ 薄切りにしてさっと焼いたオーストリッチミートと彩りの良い野菜を組み合わせた、 ボリュームたっぷりのサラダ。 一皿でたんぱく質やビタミン・ミネラルなど様々な栄養素が摂れます。 甘酸っぱ…

ハッシュドオーストリッチミート 身近な材料で作れるのが嬉しい、ハッシュドオーストリッチミート。 お肉の旨味とバターやワインのコクが溶け出して本格的な味わいながら、 脂質の少ないオーストリッチミートだからこそ、 重くなりす…

オーストリッチミートのオーブン焼き マスタードソース 高温で焼き上げるオーストリッチミートのオーブン焼きは、 フライパンで作るステーキや煮込み料理とは異なる美味しさを堪能できます。 タイムやローズマリー、にんにくを下味に…

私たちは、筑波山の麓でダチョウ (オーストリッチ) を育てている国産ダチョウ牧場です。 SPEEDIA (スピーディア) といいます。 日本ではあまり馴染みのないダチョウですが、欧米や他のアジアの国では食肉として広く食べ…