2017年7月、
国産オーストリッチ (ダチョウ) のポテンシャルに魅了されたメンバーで筑波山の麓で創業。
自社牧場で産まれたタマゴから誕生したヒナを自分たちで丁寧に育てています。
SPEEDIAのオーストリッチミートは、その品質の高さから多くのプロフェッショナル シェフから選ばれるようになりました。現在では、日本最大の飼育羽数となっています。
まだまだ知られていないオーストリッチの魅力を、少しずつでもお伝えできたらと考え、このサイトを始めました。
2017年7月、
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